Un individuo senza o con poca esperienza può facilmente perdersi tra messaggi pubblicitari e consigli vari sulla scelta di un prodotto idoneo. La marca è importante solo come fonte di garanzia sull'utilizzo di materie prime di qualità, anche se ci sono case che dichiarano (secondo me) il falso su quanto riportato in etichetta e puntano denaro più che altro su massicce campagne pubblicitarie.

La mia preferenza in assoluto è per i ramificati certificati della Ajinomoto confezionati da diverse case.
Ho provato anche i ramificati certificati Kyowa però sinceramente ho notato una grande differenza a favore degli Ajinomoto. Può darsi che mi sono capitate marche che non dichiarano il vero oppure "tagliano" i propri prodotti con altri di qualità inferiore, con il solo scopo di riportare in etichetta la dicitura "Kyowa" ingannando il consumatore oppure i Kyowa sono semplicemente inferiori agli Ajinomoto oppure il mio fisico ha una buona reazione solo agli Ajinomoto.


